Oves nahý

Zemědělská komodita.  Druh ovsa pěstovaného již jen v malé míře. Má velmi výživné obilky. Pěstuje se i jako zelené krmení. Roste zcela bez plev, a proto se hodí na další zpracování v každé zdravé kuchyni jako zdravější alternativa pšenice. 

Je ideální do müsli, polévek a salátů, sešrotovaný se hodí na pečení celozrnného chleba a pečiva, do karbanátků, ale i na přípravu rozličných obilných jídel

Má vysokou objemovou hmotnost, vysoký obsah bílkovin a podíl tuku v zrně. Vyniká také vysokým obsahem stravitelné energie. Oves nahý má využití i v potravinářském průmyslu. Je vhodný pro přípravu kaší, salátů, pomazánek. Je využíván jako krmivo pro zvířata a ptactvo.